Фото: krichevlive.by
Ученики средней школы № 8 из Кричева Елизавета Киселева и Александра Дригель привезли на областной этап необычный продукт — варенье из картофеля, а точнее, полисахаридное варенье.
«Это варенье из картофеля с добавлением ягод. Оно без добавления сахара, — рассказали девочки. — Мы решили, что картофель — наш национальный бренд, и из него можно сделать не только традиционные и привычные блюда.
На уроках химии мы как раз проходим глюкозу и альдегиды. И под влиянием этих уроков мы решили поэкспериментировать, и вроде бы у нас все получилось».
Фото: krichevlive.by
Как отметили авторы идеи, из 200 г картофеля получается пол-литровая банка варенья.
Читайте также:
После обеда тянет на сладкое? Возможно, организм подает вам важный сигнал
Белорусская колбаса без мяса: когда появится в магазинах и из чего ее делают
Самые отвратительные блюда в мире: что попало в рейтинг и есть ли там белорусское
