Самка кеты. Снимок иллюстративный. Фото: Wikimedia Commons
История этой бизнес-схемы началась весной прошлого года, когда на предприятие поступили заявки на изготовление полуфабрикатов форели в кусках. Необходимого сырья в достаточном количестве не нашлось, однако у главного технолога возникла идея: взять дешевую рыбу из семейства лососевых и выдать ее за дорогую.
Поскольку пробная партия не вызвала подозрений у заказчика, схему поставили на поток. Крашеную кету стали продавать под видом «форели радужной». Таким образом было реализовано более двух тонн рыбы, а прибыль от продажи составила не менее 11 тысяч рублей.
Когда схема раскрылась, предприниматели пытались оправдаться тем, что «так даже лучше», ведь кета, мол, более чистая рыба и не уступает в потребительной ценности форели.
Однако они стали фигурантами по нескольким уголовным статьям, включая введение потребителей в заблуждение и превышение полномочий. Теперь им грозит до 6 лет лишения свободы.
Читайте также:
«Отсюда я уж точно никуда не поеду». В Вороновском районе человек возродил деревню предков и разводит форель по особой системе
Почему красная рыба от «Санта Бремор» иногда бледно-розовая
Минтай, хек, скумбрия… какую рыбу любят белорусы и откуда ее привозят?
