Фото: Getty Images
Понадобиться:
- 200 г печенья «дамские пальчики»
- 200 мл сливок 33%
- 250 г сыра маскарпоне
- 100 г сахарной пудры
- малиновое варенье (по вкусу)
- молоко
- малина для украшения
Как готовить:
- Взбейте холодные сливки миксером.
- Постепенно добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет образовывать жесткие пики.
- Добавьте сыр маскарпоне.
- Обмакните печенье в молоко с обеих сторон примерно на 2 секунды.
- Выложите слой печенья на дно формы для запекания.
- Добавьте половину крема в качестве второго слоя.
- В качестве третьего слоя добавьте малиновое варенье.
- Повторите процедуру с кремом и печеньем еще два раза — малиновый джем эти раза можно уже не добавлять.
- Поставьте в холодильник на пару часов. Сверху выложите малину, а также можете посыпать сверху сахарной пудрой.
Читайте еще:
Умер автор тирамису
Творожный пирог — простой, быстрый, вкусный
Рецепт на выходные. Ягодные тарталетки — яркая выпечка для сезона фруктов
8
2
0
0
0
1
